大自然孕育了多种生物，大家平时要多了解这些生物，这样不但能够扩展自己的知识面，还对大家学好生物这一科目有所帮助，为此下面学大教育网为大家带来【谷芽(图)】百科知识点，希望大家能够认真阅读。
生理特性
本品呈类圆球形，直径约2mm，顶端钝圆，基部略尖。外壳为革质的稃片，淡黄色，具点状皱纹，下端有初生的细须根，长约3～6mm，剥去稃片，内含淡黄色或黄白色颖果(小米)l粒。气微，味微甘。
产地
我国南北地区均有栽培。
入药部位
植物的成熟果实经发芽干燥的炮制加工品。
炮制方法
1、谷芽:除去杂质。
2、炒谷芽：取净谷芽，按清炒法(不加辅料的炒法称为清炒法。)炒至深黄色。
3、焦谷芽：取净谷芽，按清炒法(不加辅料的炒法称为清炒法。)炒至焦褐色。
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